Boa


Boa ligger i Mälteriet som byggdes 1890 och användes för framställning av malt till svagdricka och öl fram till 1930. Mälteriprocessen ställde mycket höga krav på mältaren och för att klara passningen fanns en kammare där mältaren vilade sig några timmar per dygn. Hans kvarlämnade brev och tillhörigheter speglar drastiskt livet vid Växbo Kvarn. Idag fungerar denna vackra byggnad även som museum där hela bryggeriprocessen kan följas från förr i tiden.

2013 gjordes en satsning med en egen butik belägen i det gamla Mälteriet. Anledningen var att vi hade kontakt med många lokala leverantörer som levererade fantastiska råvaror till krogen.

I Mälteriet hittar du idag Boa, en fantastisk matbutik med lokala produkter, godis, glass och drycker. Varje dag fyller vi brödhyllan med nybakat bröd från bageriet.

Vi erbjuder dessutom krogens goda glass i olika smaker. Låt dig inspireras av fantastiska produkter eller njut av en kopp kaffe eller en svalkande glass.

På det andra planet finner ni vår Mårten Andersson-utställning med konstnärens tavlor och möbler i genuin miljö.