Jubileumsmeny Tisdag 18 samt 25 juli

FÖRRÄTT
LÄTTRÖKT KALIX LÖJROM
På smörstekt brioche med ärtor, Ramslöksmajonnäs, lättmarinerad rödlök och brynt dillsmör

VARMRÄTTER
NORRLÄNSK RÖDING
Med vinbräserad fänkål, bondbönor, skummig kräftsås och pottpurri av nypotatis, brynt smör, citron och lök

Alt

HÄNGMÖRAD ENTRECÔTE
Med lättrökt primörkål och Västerbottensost. Tillbehör: Semitorkade rödbetor, kalvskysås och Pommes Anna

EFTERRÄTT
BUFFÉ MED GLASS, OSTAR OCH CHOKLADTRYFFLAR
Till efterrätt serveras vår glassbuffé med tillbehör, stor ostbuffé med marmelad och kex samt två sorters chokladtryfflar

450 kr/person

Till barnen serveras samma meny till halva priset.