Lättdrycker
| Svagdricka - Mora Bryggeri, 33 cl, 2,28% | 52 kr | |
| Äppelmust - Järvsö musteri, Hälsingland, 33 cl | 58 kr | |
| Vita vinbär, mousserande - Rudenstams, Vättern, 33 cl | 58 kr | |
| Grängesberg lättöl - Sverige, 33 cl, 2,1% | 32 kr | |
| Vårt egna kolsyrade vatten - Naturell, citron, flaska | 29 kr | |
| Fanta Lemon Zero, 33 cl | 34 kr | |
| Coca Cola, Coca Cola Zero | 34 kr | |
| Fanta, Sprite | 34 kr | |
| Trocadero, Trocadero Zero | 34 kr | |
| Mjölk / Smil Festis - päron, apelsin | 20 kr |
Alkoholfritt
| Öl: Mariestad - Ljus lager, 33 cl, 0,5 % | 58 kr | |
| Öl: Melleruds Pilsner EKO - Ljus lager 33 cl, 0,5% | 58 kr | |
| Öl: Wisby lager - Craft lager, 33 cl, 0,5 % | 59 kr | |
| Öl: Easy rider bulldog - IPA, 33 cl, 0,4 % | 59 kr | |
| Cider: Briska - 33 cl, 0,5 %, Riesling & persika, vegansk | 59 kr |
En drink - före eller efter maten
| Dry Martini | Gin, torr vermouth | 5 cl - 135 kr | |
| Gin & Tonic | Hendricks gin, tonic water | 5 cl - 135 kr | |
| Aperol Spritz | Aperol, bubbel, soda | 5 cl - 135 kr |
Cider
| Briska - Jordgubb & rabarber, 33 cl, 4 5% | 69 kr | |
| Briska - Riesling & persika, 33 cl, 4,5 % VEGAN | 69 kr |
Alkoholfritt
| Vitt vin: Spring Village Chardonnay | 62 kr | |
| Ett fylligt & mjukt vin med toner av citrus, tropisk frukt & vanilj. Druva: Chardonnay, 0,5% | ||
| Rött vin: Spring Village Cabernet Sauvignon | 62 kr | |
| Fylligt vin med bra längd & eleganta tanniner. Druva: Cabernet Sauvignon, 0,5% | ||
| Mousserande vin: Spumante Nosecco | 65 kr | |
| Fruktig, något blommig smak med liten sötma, inslag av päron, honugsmelon, fläder och citrus. - Piccolo 20 cl, 0,5 % | ||
Öl
| Mariestad - Ljus lager, 50 cl, 5,3 % | 85 kr | |
| Wisby lager - Craft lager, 33 cl, 4,7 % | 75 kr | |
| Melleruds Utmärkta Pilsner EKO - Pilsner, 33 cl, 4,5% | 72 kr | |
| Sitting Bulldog IPA - IPA, 33 cl, 6,4% | 79 kr | |
| Wisby Weisse - Ofiltrerad veteöl, 50 cl, 5,2% | 92 kr | |
| Glutenfri öl - Fråga personalen, 33 cl | 79 kr |
Lokal öl från Ljusne
”I Ljusne utanför Söderhamn ligger Helsinge ångbryggeri.
Där brygger Peter & Ingeborg öl av hög och jämn kvalitet.
Vi har nu samarbetat i 15 år till glädje för alla våra gäster”
| Helsinge Pilsener - Pilsener, 50 cl, 5 % | 87 kr | |
| Helsinge Lagom - Folköl, 50 cl, 3,5 % | 72 kr | |
| Helsinge Schwarzbier - Svart lager, 50 cl, 4,8 % | 87 kr | |
| Helsinge Rököl - Mörk lager med viss rökighet, 50 cl, 5 % | 87 kr |
Mousserande Viner
Delapierre Brut Tradición, VEGAN
Medelfyllig, torr smak med inslag av gula äpplen och citrus.
Spanien. Druvor: Macabeu 34%, Xarel·lo 33%, Parellada 33%
99 / 396 kr
Passione Sentimento Prosecco Treviso DOC Brut
Frisk, fruktig och torr. Gula plommon och finstämd örtighet med en liten beska. Har en fin krämighet och mousse och avslutar balanserat mellan frukt och syra.
Italien. Druva: Glera 100 %
105 / 420 kr
Champagne Etienne Dumont Brut, VEGAN
Öppen och ihållande smak av jordgubb, päron, citron, citrontimjan, hasselnötter med bra längd och elegant mousse.
Frankrike. Druvor: Pinot Meunier 53%, Pinot Noir 41%, Chardonnay 6%
175 / 875 kr
Vita Viner
La Méridionale Blanc
Torr, fruktig och frisk med toner av citrusfrukt, grapefrukt, persika och melon. Bra mineralitet som ger ett fräscht avslut.
Languedoc, Frankrike. Druvor: Chardonnay 55% , Sauvignon Blanc 45%
99 / 396 kr
Nashville Stories Piemonte Bianco
Krispig, friskt och torrt vin med härliga inslag av citrus, lime, jalapeñopeppar med en pigg och fruktig syra. Italien, årgång 2020. Druvor: Cortese 38%,
Moscato 37%, Chardonnay 15%, Sauvignon Blanc 10%.
119 / 460 kr
Giesen Estate Sauvignon Blanc
Krispig, friskt och torrt vin med härliga inslag av citrus, lime, jalapeñopeppar med en pigg och fruktig syra.
Nya Zeeland, årgång 2021. Druva: Sauvignon Blanc 100%
119 / 460 kr
Riesling Returns The Grape Collective U.C
Fruktig med en fräsch, knastrande torrhet och frisk syra. Det finns toner av både mineral och solmogen stenfrukt och avslutet är torrt, rent och stramt.
Tyskland årgång 2021. Druva: Riesling 100 %
119 / 476 kr
Boschendal 1685 Chardonnay, VEGAN
Smakrik, generös fruktighet med toner av päron och citron. Fin balans mellan frukt och ek. Frisk syra med citrustoner i avslutet. Elegant och smakrikt.
Sydafrika, årgång 2020. Druva: Chardonnay 100 %
125 / 500 kr
Macon Villages
Medelfyllig och elegant med rika, krämiga och friska aromer av citrus, tropisk frukt, vit persika, bakat päron, mineral och lättrostade franska fat. Långt, elegant avslut.
Frankrike, årgång 2016. Druva: Chardonnay 100 %
155 / 620 kr
Röda Viner
Uncle Zin Appassimento
Medelfyllig och komplex med återkommande toner av skogsbär, körsbär och choklad. Finstämd avslutning med mjuka tanniner och ihållande eftersmak.
Italien, årgång 2018. Druva: Zinfandel 100 %
115 / 460 kr
El Coto Crianza EKO
Ung frisk smak med rödfruktiga inslag och druvtypicitet, härligt sötkryddigt avslut.
Rioja, Spanien, årgång 2019. Druva: Tempranillo 100%
119 / 476 kr
Beaujolais Les Griottes
Medelfyllig Klassisk beaujolais! Frisk, fruktig, medelfyllig och pigg smak av hallon och jordgubbar. Underbar struktur med mjuka tanniner och friskhet.
Beaujolais, Frankrike. Druva: Gamay 100 %
130 / 520 kr
Barbera d’Asti Valdevani DOCG
Härligt fruktig smak med röd frukt, lakrits och eleganta pigga syror. Mycket balanserat vin med lång komplex eftersmak.
Italien, årgång 2020. Druva: Barbera 100 %
135 / 540 kr
Tolmer, Cabernet Sauvignon, VEGAN
Djup och komplex smak med inslag av svarta vinbär och blåbär med bra längd och härliga tanniner.
Australien, årgång 2018. Druva: Cabernet Sauvignon 100 %,
150 / 600 kr
J Vineyards California Pinot Noir
Smaken är rödbärig och medelfyllig med mjuka tanniner och toner av körsbär, hallon, torkade tranbär, björnbär, svart té, nejlika och inslag av apelsin.
USA, årgång 2016. Druva: Pinot Noir 100%
160 / 640 kr
Rosévin
La Méridionale Rosé
Torr, fruktig och fräsch med toner av hallon, smultron och mandarin. Bra mineralitet som ger vinet ett fräscht avslut.
Languedoc, Frankrike. Druvor: Grenache 55%, Cinsault 45%
99 / 396 kr
Dessert & Portvin
Vallado 10 year old Tawny Port, Portugal
Fyllig, behagligt avrundad med koncentrerad smak av solmogna fikon, torkad mango, ingefära, torkade bär, persika och aprikos.
Eftersmaken är rik med toner av brynt socker, grädde och honung.
95 kr / 5 cl
Muscat de Rivesaltes EKO
Smakrik och söt med friska smaker av citrus, aprikos och syltade apelsinskal följt av en sval avslutning med inslag av mynta.
95 kr / 5 cl
En kaffedrink - efter maten
| Irish coffee | Whisky, farinsocker, kaffe & grädde | 5 cl - 135 kr | |
| Kaffe Karlsson | Cointreau, Baileys, kaffe & grädde | 5 cl - 135 kr | |
| Spanish coffee | Likör 43, kaffe & grädde | 5 cl - 135 kr |
Snaps
"Tevsjö Destilleri är ett familjeägt företag som för Hälsinglands brännvinstradition vidare med lokala råvaror”
| Järvsö Aquavit Tevsjö Destilleri | 25 kr/cl | |
| Hälsingesnaps, Tevsjö Destilleri | 25 kr/cl | |
| Dr Nielsen´s Bitter Danmark | 23 kr/cl | |
| Aalborg, OP, Skåne - 5 cl | 100 kr | |
| Bäska droppar, Hallands fläder - 5 cl | 100 kr |
Likör
| Baileys / Kahlua | 22 kr/cl | |
| Cointreau / Drambuie / Xanté | 22 kr/cl | |
| Ruberts Punsch, Tevsjö Destilleri | 25 kr/cl |
Cognac/Calvados
| Grönsteds Monopole | 25 kr/cl | |
| Grönsteds XO | 29 kr/cl | |
| Martell Noblige | 35 kr/cl | |
| Boulard Grand Solage Calvados | 25 kr/cl |
Kaffe & Te
| Bryggkaffe Lindvalls ink påtår | 31 kr/cl | |
| Espresso enkel/dubbel | 33/36 kr | |
| Latte/Cappuchino | 38 kr |
Whisky
Blended:
| Famous Grouse, Skottland | 23 kr/cl | |
| Tullamore Dew, Irland | 23 kr/cl | |
| Jameson, Irland | 23 kr/cl |
Maltwhisky:
| Dalwhinnie, 15 Years, Skottland | 32 kr/cl | |
| Glenmorangie, 12 Years, Skottland | 30 kr/cl | |
| Cragganmore, 12 years, Skottland | 30 kr/cl | |
| Oban 14 Years, Skottland | 32 kr/cl | |
| Lagavulin 16 Years, Skottland | 33 kr/cl |
Svensk Whisky:
| Mackmyra Brukswhisky | 32 kr/cl | |
| Mackmyra Första Utgåvan | 32 kr/cl | |
| Mackmyra Special 04 | 32 kr/cl | |
| Mackmyra Special 05 | 32 kr/cl | |
| Mackmyra Special 06 | 32 kr/cl | |
| Mackmyra Special 08 | 32 kr/cl |
Rom/Grappa
| Rom, Diplomatico Reserva Exclusiva Venezuela,12-årig | 35 kr/cl | |
| Rom, Diplomatico Single Vintage Venezuela, 2005 | 50 kr/cl | |
| Rom, Plantation 20th anniversary XO Barbados | 25 kr/cl | |
| Grappa, Vinaccia di Nittardi Toscana, Italien | 25 kr/cl |
